Showing posts with label Pomidorai. Show all posts
Showing posts with label Pomidorai. Show all posts

Tuesday, June 16, 2015

Birželio džiaugsmai ir vargai

Birželis buvo kupinas įvairiausių darbų tiek darže, tiek ir už jo ribų, todėl apie pirmąją mėnesio pusę viskas viename blog'o įraše. Darže išnaikinti ridikėliai - iš pusės lysvės vos pora valgomų ridikėlių. Pirma mintis buvo ta, jog kažką ne taip padarėm, susodinom per anksti ar netinkamai. Tačiau kaimynė, kurios daržas šiek tiek tolėliau, susidūrė su ta pačia problema, tad gal ir orai nelabai tinkami ridikėliams šiais metais.
Dar pasodinom šiek tiek aviečių naujesniame (apatiniame) darže, pagausinom kopūstų, nes augo tik vienas atsilaikęs po krušos, žemėn įkišom moliūgus, reikės pasėti kukurūzus ir, žinoma, teks rūpintis tuo, kas dar auga.
Džiugu, kad jau paragavom pirmųjų braškių, kurios iš tiesų labai skanios, nors krūmeliai, matosi, ne pirmos jaunystės. Džiaugiamės ir labai gausiu salotų derliumi, svogūnais, kurių didesni labai traškūs ir ganėtinai aitrūs. Na ir labai laukiu, kada gi pradės megztis žemuoginių špinatų uogos, vis dar tikiuosi, kad jų bus tiek daug, jog bus galima pamėginti pagaminti vyno, bet kuo toliau, tuo labiau pradedu tuo abejoti.
Visa kita puikiai matosi fotografijose: agurkai didėja akyse, pomidorai maži (čia bus vyšniniai), tačiau žydi, morkos auga, petražolių net pora rūšių, saulėgrąžos liko 3 iš 5, tačiau stiebiasi aukštyn sparčiai, o žirnius žadam parišti jau kokias dvi savaites... Vis pasimiršta, tačiau niekas netrukdo jiems augti ir žydėti.

Monday, April 13, 2015

Sodinam!

Daržas
Daržas
Šeštadienio oras tiesiog idealus daržininkavimui. Tiesa, gal kiek ir ankstoka daug ką sodinti, bet nusprendėme surizikuoti, galbūt pavyks, didelių šalčių nenusimato, o teigiama, nors ir žema, temperatūra labai pakenkti augalams neturėtų. Taigi, pasodinome (o gal pasėjome?) kone viską, ką galima sodinti balandžio mėnesį.
Agurkai
Agurkai
Pirmiausia, į šiltnamį keliavo agurkai, kartu su jais pomidorai ir paprikos (įdomu, kaip seksis šią trijulę auginti viename šiltnamyje). Čia vietą užleido saulėgrąžos, kurios iš šiltnamio perkeltos į lauką. Toliau lauke sodinome viską iš eilės:

  • Gausybę kopūstų;
  • Trijų rūšių svogūnus;
  • Česnakus;
  • Žirnius;
  • Morkas;
  • Cukinijas;
  • Patisonus;
  • ir, žinoma, žemuoginius špinatus.
Deginama žolė
Žolės gesinimas
Vandens telkinys
Vanduo
Besodinant turėjome proga pasigrožėti kaip dirba ugniagesiai, nes kaip jau tampa įprasta, pavasarį dega žolė. Galiu rasti logišką paaiškinimą deginant pievas, kuriose kažkas bus auginama ar ganosi gyvuliai, bet deginti kažką prie daržų... niekaip negaliu suprasti ir paaiškinti. Visgi, nevėpsojome, o dirbome savo darbą, kelias valandas sėjome / sodinome, laistėme ir bandėme įsidėmėti, kas yra kur. Patogus būdas - įsmeigti sėklų įpakavimą, tačiau papildomai dar ir su "Paint'u" nusipaišėme daržo planą - kreivą šleivą, bet galintį praversti ateityje.

paprikos šiltnamyje
Paprikos
Svogūnų lysvės
Svogūnų lysvės
Štai toks tas mūsų šių metų daržas, liko tik moliūgai, kukurūzai ir dar gal šis bei tas (jei iš tėvų sodybos parsivešim braškines avietes - bus pats tas).










Saturday, March 28, 2015

Pirmieji žingsniai

Minčių, jog reikia daržo, netrūksta jau seniai, tačiau kas nors vis kišo koją. Viena iš dažniausių priežasčių - vietos trūkumas. Matyt, jos niekada nebus per daug. Nors jau pernai ant palangių augo pomidorai, žemuoginiai špinatai, balkone augo paprikos, iš kurių naudos buvo absoliutus nulis, krapai, petražolės. Įdomu tai, kad visiškai atsisakė augti svogūnai - nepadėjo joks jų auginimo būdas, nors teigiama, kad tai viena paprasčiausiai auginamų daržovių. Šiemet bandysim išauginti daugiau.

Pomidorai

pomidorai

Rinkomės specialiai balkonams skirtus pomidorus, tačiau juos auginome ne balkone, kuris nors ir įstiklintas, tačiau kiaurai perpučiamas, o ant palangės. Rezultatai tikrai nenuvylė. Dviejuose vazonuose išaugo keli pomidorų stiebai, kurie davė sąlyginai nemenką derlių - daug skanių, nedidelių pomidoriukų (pagal dydį panašių į slyvinius). Gal kiek jų žievė ir kietoka, tačiau skonis tikrai neblogas, o dar žinant, kad tai pačių auginta daržovė...

Žemuoginiai špinatai

Žemuoginiai špinatai
Žemuoginiai špinatai - egzotika, apie kurią nieko nebuvome girdėję. Įdomu tai, kad išauga ne tik valgomos uogos, savo išvaizda primenančios žemuoges (skoniu irgi turi panašumo, tačiau mažiau), bet ir lapai, kurie yra puikus prieskonis. Dalį uogų ir beveik visus lapus užsišaldėm, nors lapai naudingesni švieži. Juos dedam į sriubas, gardinam mėsą, kitaip tariant, panaudoti gali vos ne bet kur. Uogos taip pat puikiai tinka į sriubą, suteikia raudonumo, o saldumo nesijaučia. Iš jų gaminamas vynas, nealkoholiniai gėrimai, tačiau tam reikalingas šiek tiek didesnis kiekis nei du krūmeliai.

Paprikos

Paprikos mus pavedė. Išaugo puikūs gražūs lapai, o vaisių jokių. Matyt, pernelyg šalta buvo balkone. Taigi, galima sakyti, jog naudos iš paprikų buvo apvalus nulis, nors iš kitos pusės, jų lapus užšaldėm ir panaudojom gyvalazdėms žiemos metu šerti.
Panašiai buvo ir su svogūnais, neauga nors tu ką...

Tokie buvo praeiti metai - pirmas mūsų žingsnis į daržininkystę, o šiais metais pasisekė gauti žemės lopinėlį su šiltnamiu, tad, tikėkimės, metai bus derlingesni.